TIPO
ROSÉ
ROSÉ
PAÍS
ARGENTINA
ARGENTINA
SAFRA
2020
2020
TEOR
14,5%
14,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Um rosé de Malbec com Mourvedre, blend de uvas que nos entrega além das frutas negras da Malbec, as especiarias da Mourvedre. Elaborado por prensa direta, ficando apenas 4 horas em contato com as cascas para obter essa coloração provençal. O resultado é um rosé delicado, com bom balanço de fruta vermelha ácida e corpo leve.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Rosé
Safra
2020
Teor Alcoólico
14,5%
País
Argentina
Região
Maipú – Barrancas
Vinícola
Gauchezco Vineyard & Winery
Temperatura de Serviço
15 Cº
Guarda
4 anos
Decanter
Não
Maturação
50% do vinho em barricas de carvalho francês e americano por 10 meses, mais 6 meses em garrafa.
Castas
Malbec e Mourvedre
VEDANTEScrew Cap
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Coloração rosa pink
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Aromas de morango e cereja ácida, notas de cassis e especiarias completam os aromas com o toque da Mourvedre.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Em boca é de corpo leve, com muito sabor de fruta vermelha e acidez média mais. Os 14,5% de álcool estão bem integrados com a potência de fruta e a boa acidez do vinho.
Culinária
Carnes
Peixes e aves
Queijos
Da terra
Amidos
Temperos
Alho poró, salsinha, manjericão
Descrição
Frango grelhado, Filet de Tilápia .
49
44
- Anônimo
R$ 0
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