TIPO
TINTO
TINTO
PAÍS
CHILE
CHILE
SAFRA
2019
2019
TEOR
14%
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Morandé Terrarum Reserva Carménère 2019 é assinado pela Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Carménère, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maule. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas negras, como amora, notas de especiarias, como canela e cravo-da-índia, nuances herbáceas, além de toques de baunilha e chocolate. Um Vinho Tinto de corpo médio, com boa acidez, taninos refinados e um final longo.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
13,5%
País
Chile
Região
Vale do Maule
Vinícola
Viña Morandé
Temperatura de Serviço
16Cº
Guarda
05 anos
Decanter
Não
Maturação
A maior parte do vinho é mantida em tanques de aço inoxidável e 25% é envelhecido em barricas francesas por 6 meses.
Castas
Carmenère
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Violeta com reflexos púrpuras
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Frutas negras lembrando amoras, ervas frescas e
especiarias doces como canela.
especiarias doces como canela.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Frutado com atraentes notas de baunilha, cravo e
chocolate. De corpo médio e suculento, com taninos finos, boa acidez e um final longo.
chocolate. De corpo médio e suculento, com taninos finos, boa acidez e um final longo.
Culinária
Carnes
Carnes Magras
Carnes Curadas
Queijos
Parmesão, Provolone
Da terra
Cogumelos assados
Amidos
Arroz de Pato
Temperos
Molhos de picância leve
Descrição
Combina bem com carnes magras, arroz de pato, carnes curadas, preparos com cogumelos assados, molhos com leve picância.
44
- Anônimo
R$ 0
Deixe seu comentário e sua avaliação