
TINTO

CHILE

2019

14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Morandé Terrarum Reserva Carménère 2019 é assinado pela Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Carménère, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Maule. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas negras, como amora, notas de especiarias, como canela e cravo-da-índia, nuances herbáceas, além de toques de baunilha e chocolate. Um Vinho Tinto de corpo médio, com boa acidez, taninos refinados e um final longo.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo
Tinto

Safra
2019

Teor Alcoólico
13,5%

País
Chile

Região
Vale do Maule

Vinícola
Viña Morandé

Temperatura de Serviço
16Cº

Guarda
05 anos

Decanter
Não

Maturação
A maior parte do vinho é mantida em tanques de aço inoxidável e 25% é envelhecido em barricas francesas por 6 meses.

Castas
Carmenère
VEDANTEAglomerada

TAÇA002 Riedel

ANÁLISE SENSORIAL

Análise visual
Violeta com reflexos púrpuras

Análise olfativa
Intensidade
Baixa

Alta
Evolução
Primário

Terciário
Descrição
Frutas negras lembrando amoras, ervas frescas e
especiarias doces como canela.
especiarias doces como canela.

Análise gustativa
Intensidade
Baixa

Alta
Acidez
Baixa

Alta
Tanino
Baixa

Alta
Corpo
Leve

Encorpado
Persistência
Curta

Longo
Descrição
Frutado com atraentes notas de baunilha, cravo e
chocolate. De corpo médio e suculento, com taninos finos, boa acidez e um final longo.
chocolate. De corpo médio e suculento, com taninos finos, boa acidez e um final longo.

Culinária

Carnes Magras
Carnes Curadas

Parmesão, Provolone

Cogumelos assados

Arroz de Pato

Molhos de picância leve
Descrição
Combina bem com carnes magras, arroz de pato, carnes curadas, preparos com cogumelos assados, molhos com leve picância.
44
- Anônimo

R$ 0
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