TIPO
BRANCO
BRANCO
PAÍS
ARGENTINA
ARGENTINA
SAFRA
2017
2017
TEOR
14,9%
14,9%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Mairena Sauvignon Blanc é um vinho branco argentino bem estruturado, com um bom resultado e elegante. Com aromas complexos, memórias de frutas como abacaxi e pêssego branco, coloração amarelo intenso com reflexos em verde.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Branco
Safra
2017
Teor Alcoólico
14,9%
País
Argentina
Região
Mendoza
Vinícola
Familia Blanco
Temperatura de Serviço
8 a 10ºC
Guarda
5 anos
Decanter
Não
Maturação
Em tanques de aço inox
Castas
Sauvignon Blanc
VEDANTEScrewcap
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Amarela suave com tons verdes.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Frutas cítricas com notas de maracujá e ervas selvagens.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Untuoso, fresco de final equilibrado.
Culinária
Carnes
Peixes e Frutos do Mar
Queijos
Feta e Petit Chevre
Da terra
-
Carboidratos
Brócolis e batata
Temperos
Menta, sálvia e manjericão
PS:
Sugestão de Prato: Ostras e Moulles
44
- Anônimo
R$ 0,00
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