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415
Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
ARGENTINA 
folha SAFRA
2016
mundo TEOR
13,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e se esgota rapidamente, alcançando altíssimos preços em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude e com rendimentos muito baixos, que dão origem a um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2016
Tipo
Teor Alcoólico
13,5%
Tipo
País
Argentina
Tipo
Região
Mendoza
Tipo
Vinícola
Catena Zapata
Tipo
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Tipo
Guarda
10 anos
Tipo
Decanter
Sim
Tipo
Maturação
O vinho amadurece 18 meses em barrica de carvalho francês, sendo 50% novo.
Tipo
Castas
Malbec
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Rubi intenso.
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Alcaçuz, frutas negras.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Encorpado redondo e macio.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Churrasco
 
 
CarnesQueijos
Provolone e gouda
 
 
CarnesDa terra
Cogumelo Portobello  
 
 
CarnesCarboidratos
Arroz e pão
 
 
CarnesTemperos
Alecrim, tomilho, pimenta do reino, cebola
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Churrasco
 
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Vinho Argentino Tinto Angelica Zapata Malbec 2016 Garrafa 750ml

Vinho Argentino Tinto Angelica Zapata Malbec 2016 Garrafa 750ml

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    Uva TIPO
    TINTO
    mundo PAÍS
    ARGENTINA 
    folha SAFRA
    2016
    mundo TEOR
    13,5%
    DESCRIÇÃO DO PRODUTO
    Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e se esgota rapidamente, alcançando altíssimos preços em safras antigas. As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude e com rendimentos muito baixos, que dão origem a um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e longa capacidade de envelhecimento. Grande clássico da América do Sul.
    INFORMAÇÕES TÉCNICAS
    Tipo
    Tipo
    Tinto
    Tipo
    Safra
    2016
    Tipo
    Teor Alcoólico
    13,5%
    Tipo
    País
    Argentina
    Tipo
    Região
    Mendoza
    Tipo
    Vinícola
    Catena Zapata
    Tipo
    Temperatura de Serviço
    18 a 20ºC
    Tipo
    Guarda
    10 anos
    Tipo
    Decanter
    Sim
    Tipo
    Maturação
    O vinho amadurece 18 meses em barrica de carvalho francês, sendo 50% novo.
    Tipo
    Castas
    Malbec
    VEDANTEAglomerada
    Vedante
    TAÇA002 Riedel
    Vedante
    ANÁLISE SENSORIAL
    Visual
    Análise visual
    Rubi intenso.
    Olfato
    Análise olfativa
    Intensidade
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Evolução
    Primário
    b4
    Terciário
     
     
    Descrição
    Alcaçuz, frutas negras.
    Visual
    Análise gustativa
    Intensidade
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Acidez
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Tanino
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Corpo
    Leve
    b4
    Encorpado
     
     
    Persistência
    Curta
    b4
    Longo
     
     
    Descrição
    Encorpado redondo e macio.
    Culinaria
    Culinária
    CarnesCarnes
    Churrasco
     
     
    CarnesQueijos
    Provolone e gouda
     
     
    CarnesDa terra
    Cogumelo Portobello  
     
     
    CarnesCarboidratos
    Arroz e pão
     
     
    CarnesTemperos
    Alecrim, tomilho, pimenta do reino, cebola
     
     
    CarnesPS:
    Sugestão de prato: Churrasco
     

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    • País: Argentina
    • Região: Mendoza
    • Tipo: Tinto
    • Uva: Malbec
    • Vinícola: Catena Zapata
    • Volume: 750ml

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