TIPO
TINTO
TINTO
PAÍS
ARGENTINA
ARGENTINA
SAFRA
2021
2021
TEOR
13,8%
13,8%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Cordero con Piel de Lobo Malbec 2021 leva a assinatura da Mosquita Muerta Wines, uma excelente vinícola argentina, fundada por José Millán. O nome do vinho, “Cordero con Piel de Lobo”, pode ser traduzido como “Lobo em Pele de Cordeiro”, fazendo referência à clássica fábula. Produzido com a uva Malbec, cultivada entre 750 e 1.000 metros de altitude, em vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras. Em boca, é um Vinho Tinto fresco, contando com boa acidez, taninos maduros e um final persistente.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2021
Teor Alcoólico
13,8%
País
Argentina
Região
Mendoza
Vinícola
Mosquita Muerta Wines
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Guarda
3 anos
Decanter
Não
Maturação
A fermentação é realizada em cubas de concreto. Uma parte do vinho, cerca de 50%, amadurece em barris de carvalho, durante um período de seis a oito meses.
Castas
Malbec
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
De coloração rubi intensa.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
No nariz, aromas de frutas vermelhas maduras.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Em boca, é um Vinho Tinto fresco, contando com boa acidez, taninos maduros e um final persistente.
Culinária
Carnes
Bovina, Suína e Aves
Queijos
Provolone
Da terra
Cogumelo Paris
Carboidratos
Arroz e Batata
Temperos
Louro, tomilho e pimenta do reino
PS:
Sugestão de Prato: Churrasco, Galeto assado.
44
- Anônimo
R$ 0,00
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