TIPO
TINTO
TINTO
PAÍS
ARGENTINA
ARGENTINA
SAFRA
2020
2020
TEOR
13,7%
13,7%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
É mais do que um vinho, é um conceito pensado para quem está começando a conhecer esta variedade. Foi pensando no consumidor e na sua primeira interpretação do Malbec, que decidimos elaborar este vinho com as uvas de nosso vinhedo de Luján de Cuyo, a região onde melhor se expressa esta casta. Os grãos, especialmente selecionados, fermentam lenta e harmonicamente nos tanques, para que as moléculas aromáticas e gustativas possam se expressar nitidamente no nariz e no paladar. Após esta fermentação, o vinho permanece nos tanques durante três meses para se estabilizar e conseguir que suas moléculas perdurem no tempo sem alterações. Apesar de não ter passado por carvalho, este vinho apresenta volume na boca, com uma textura aveludada e um grande potencial expressivo, resultado de um cuidadoso e pensado processo de elaboração, desde o vinhedo até a garrafa. Destacam-se o frescor e sua tipicidade varietal. É um vinho fácil de beber, ideal para compartilhar com amigos, em comemorações e reuniões descontraídas. É um vinho versátil, que harmoniza bem com queijos frescos, pizza e empanadas, e até com um churrasco. Just Malbec Please é a expressão pura desta variedade, é um convite a uma experiência nova, para desfrutar de um momento distendido... Apenas Malbec, Por Favor.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
13,7%
País
Argentina
Região
Ugarteche, Luján de Cuyo (Mendoza)
Vinícola
Familia Blanco
Temperatura de Serviço
16° a 18ºC
Guarda
3anos
Decanter
Sim
Maturação
Em tanques de aço inox
Castas
Malbec
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Púrpura brilhante
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Frutas negras maduras, com destaque para amora e ameixa-preta, acompanhadas de notas especiadas e um toque herbáceo, de ervas aromáticas frescas
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Frutas negras maduras, como amora, mirtilo e ameixa-preta in natura, com um toque de especiarias culinárias, como noz-moscada, e leve nota herbácea, que remete a ervas frescas; taninos macios, ótima acidez, bom volume e corpo.
Culinária
Carnes
Carne bovina e aves
Queijos
Provolone e Parmesão
Da terra
-
Carboidratos
Massas
Temperos
Alecrim e Pimenta do Reino
PS:
Sugestão de prato: Bife Ancho
44
- Anônimo
R$ 0,00
Deixe seu comentário e sua avaliação