TINTO
CHILE
2020
13,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A linha petirrojo homenageia um dos mais importantes integrantes da fauna de Colchagua, o pássaro Petirrojo. Elegante e equilibrado Cabernet Sauvignon elaborado pelas mãos habilidosas de Alberto Antonini, este tinto revela notas de frutas vermelhas e toques de especiarias. Um autêntico Cabernet Sauvignon com boa relação qualidade x preço
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
13,5%
País
Chile
Região
Valle de Colchagua
Vinícola
Bisquertt Family Vineyards
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Guarda
5 anos
Decanter
Não
Maturação
Sem estágio em carvalho
Castas
Cabernet Sauvignon
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, frutas pretas, como groselhas, e notas de especiarias.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Médio corpo, com taninos sedosos e firmes e final de boca redondo, marcado por frutas vermelhas e pretas, e toques de especiarias.
Culinária
CarnesSuina, bovina e ave
QueijosCamembert, brie e provolone
Da terraShiitake e Shimeji
CarboidratosMassa e pão
TemperosPimenta do reino, alecrim e tomilho
PS:Sugestão de Prato: Bisteca de porco, medalhão de filet mignon com molho de mostarda
44
- Anônimo
R$ 0,00
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