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381
Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
folha SAFRA
2020
mundo TEOR
13,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A linha petirrojo homenageia um dos mais importantes integrantes da fauna de Colchagua, o pássaro Petirrojo. Elegante e equilibrado Cabernet Sauvignon elaborado pelas mãos habilidosas de Alberto Antonini, este tinto revela notas de frutas vermelhas e toques de especiarias. Um autêntico Cabernet Sauvignon com boa relação qualidade x preço
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2020
Tipo
Teor Alcoólico
13,5%
Tipo
País
Chile
Tipo
Região
Valle de Colchagua
Tipo
Vinícola
Bisquertt Family Vineyards
Tipo
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Sem estágio em carvalho
Tipo
Castas
Cabernet Sauvignon
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, frutas pretas, como groselhas, e notas de especiarias.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Médio corpo, com taninos sedosos e firmes e final de boca redondo, marcado por frutas vermelhas e pretas, e toques de especiarias.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Suina, bovina e ave
 
 
CarnesQueijos
Camembert, brie e provolone
 
 
CarnesDa terra
Shiitake e Shimeji
 
 
CarnesCarboidratos
Massa e pão
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, alecrim e tomilho
 
 
CarnesPS:
Sugestão de Prato: Bisteca de porco, medalhão de filet mignon com molho de mostarda 
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Vinho Chileno Tinto Bisquertt Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon 2020 Garrafa 750ml

Vinho Chileno Tinto Bisquertt Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon 2020 Garrafa 750ml

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CHILE 
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2020
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13,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A linha petirrojo homenageia um dos mais importantes integrantes da fauna de Colchagua, o pássaro Petirrojo. Elegante e equilibrado Cabernet Sauvignon elaborado pelas mãos habilidosas de Alberto Antonini, este tinto revela notas de frutas vermelhas e toques de especiarias. Um autêntico Cabernet Sauvignon com boa relação qualidade x preço
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2020
Tipo
Teor Alcoólico
13,5%
Tipo
País
Chile
Tipo
Região
Valle de Colchagua
Tipo
Vinícola
Bisquertt Family Vineyards
Tipo
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Sem estágio em carvalho
Tipo
Castas
Cabernet Sauvignon
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, frutas pretas, como groselhas, e notas de especiarias.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Médio corpo, com taninos sedosos e firmes e final de boca redondo, marcado por frutas vermelhas e pretas, e toques de especiarias.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Suina, bovina e ave
 
 
CarnesQueijos
Camembert, brie e provolone
 
 
CarnesDa terra
Shiitake e Shimeji
 
 
CarnesCarboidratos
Massa e pão
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, alecrim e tomilho
 
 
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  • País: Chile
  • Região: Valle de Colchagua
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Vinícola: Bisquertt Family Vineyards
  • Volume: 750ml

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