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375
Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
folha SAFRA
2018
mundo TEOR
13%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Rico e aromático Syrah, elaborado a partir de vinhas orgânicas localizadas no vinhedo Padre Hurtado, Valle del Maipo, este tinto revela-se grandioso à mesa. Fresco, destacando-se por boa acidez, é um ótimo exemplo de que o Chile também faz vinhos que melhoram acompanhados de uma deliciosa massa com molho vermelho, ou mesmo uma carne assada. O novo rótulo é uma representação da energia natural irradiada pela terra da propriedade de Padre Hurtado, onde o sonho se tornou realidade.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2018
Tipo
Teor Alcoólico
13%
Tipo
País
Chile
Tipo
Região
Valle del Maipo
Tipo
Vinícola
Odjfell
Tipo
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Sim
Tipo
Maturação
Sem estágio em carvalho
Tipo
Castas
 Syrah e Cabernet Sauvignon
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
 Rubi intenso com reflexos púrpura
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Frutas vermelhas e pretas maduras, como figos, amoras e ameixas, notas herbáceas além de toques de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da-Índia
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Médio corpo, com taninos finos e sedosos, além de boa acidez. Seu final revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Caça, Suína, Bovina
 
 
CarnesQueijos
Gouda, Parmesão
 
 
CarnesDa terra
Cogumelo Portobello
 
 
CarnesCarboidratos
Arroz
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, Alho e Cebola
 
 
CarnesPS:
Sugestão de Prato: Cordeiro com risoto de parmesão.
375
44
Vinho Chileno Tinto Odfjell Armador Syrah 2018 Garrafa 750ml

Vinho Chileno Tinto Odfjell Armador Syrah 2018 Garrafa 750ml

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TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
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2018
mundo TEOR
13%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Rico e aromático Syrah, elaborado a partir de vinhas orgânicas localizadas no vinhedo Padre Hurtado, Valle del Maipo, este tinto revela-se grandioso à mesa. Fresco, destacando-se por boa acidez, é um ótimo exemplo de que o Chile também faz vinhos que melhoram acompanhados de uma deliciosa massa com molho vermelho, ou mesmo uma carne assada. O novo rótulo é uma representação da energia natural irradiada pela terra da propriedade de Padre Hurtado, onde o sonho se tornou realidade.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2018
Tipo
Teor Alcoólico
13%
Tipo
País
Chile
Tipo
Região
Valle del Maipo
Tipo
Vinícola
Odjfell
Tipo
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Sim
Tipo
Maturação
Sem estágio em carvalho
Tipo
Castas
 Syrah e Cabernet Sauvignon
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
 Rubi intenso com reflexos púrpura
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Frutas vermelhas e pretas maduras, como figos, amoras e ameixas, notas herbáceas além de toques de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da-Índia
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Médio corpo, com taninos finos e sedosos, além de boa acidez. Seu final revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Caça, Suína, Bovina
 
 
CarnesQueijos
Gouda, Parmesão
 
 
CarnesDa terra
Cogumelo Portobello
 
 
CarnesCarboidratos
Arroz
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, Alho e Cebola
 
 
CarnesPS:
Sugestão de Prato: Cordeiro com risoto de parmesão.

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