TIPO
TINTO
TINTO
PAÍS
ITÁLIA
ITÁLIA
SAFRA
2018
2018
TEOR
12,5%
12,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Elaborado a partir de vinhas plantadas na Puglia, este tinto agradável e redondo tinto produzido com a aromática e frutada Primitivo é um daqueles vinhos fáceis de gostar. No nariz revela notas de frutas vermelhas maduras, chocolate e toques de eucalipto e canela, com taninos sedosos e agradável doçura em boca. Ideal para acompanhar massas com molhos vermelhos, carnes grelhadas ou para apreciar acompanhando queijos e embutidos.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2018
Teor Alcoólico
12,5%
País
Itália
Região
Puglia
Vinícola
Torrevento
Temperatura de Serviço
15 a 17ºC
Guarda
5 anos
Decanter
Não
Maturação
Sem estágio em carvalho
Castas
Primitivo
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Frutas vermelhas, como cerejas, amoras, cassis e morangos maduros, notas herbáceas, chocolate e toques de especiarias doces, como eucalipto.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Médio corpo, com taninos maduros e aveludados e bom frescor. Seu final de boca é sutilmente doce, com notas de frutas vermelhas maduras e toques de especiarias doces e chocolate.
Culinária
Carnes
Carne bovina, suina e aves
Queijos
Gouda, Mussarela e burrata
Da terra
-
Carboidratos
Arroz e Massas
Temperos
Alecrim e manjericão
PS:
Sugestão de prato: Bisqueta Fiorentina e espaguete a bolonhesa
44
- Anônimo
R$ 0,00
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