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585
Uva TIPO
BRANCO 
mundo PAÍS
PORTUGAL
folha SAFRA
2019
mundo TEOR
12,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
À primeira vista, cores citrinas e um vinho límpido e transparente. Os aromas cítricos são imediatos e predominantes, com frescor e a mineralidade símbolo do solo desta região. Em alguns minutos, o vinho evolui e notas tropicais de laranjas e tangerinas entram em cena, compondo a paisagem.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Branco
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
12,5%
Tipo
País
Portugal
Tipo
Região
Douro
Tipo
Vinícola
Quinta do Crasto
Tipo
Temperatura de Serviço
8°C
Tipo
Guarda
4 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
O vinho passou por uma maturação de três meses em cubas de aço e partes em barrica de carvalho francês.
 
Tipo
Castas
Moscatel Galego, Códega do Larinho e Rabigato
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Vinho de cor limão pálido
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Vibrantes aromas de maracujá e elegantes notas de flor de laranjeira.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição

Na boca apresenta um início cativante, evoluindo para um vinho equilibrado de volume e estrutura média, e frescas sensações de mineralidade. Termina envolvente, vibrante e com boa persistência.

Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Peixes e frutos do mar
 
 
CarnesQueijos
Burrata e queijo minas fresco
 
 
CarnesDa terra
Paris e Shimeji
 
 
CarnesCarboidratos
Brócolis
 
 
CarnesTemperos
Arroz e massa
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Posta de roballo com risoto de limão siciliano
585
44
Vinho Português Branco Flor de Crastro 2019 Garrafa 750ml

Vinho Português Branco Flor de Crastro 2019 Garrafa 750ml

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Uva TIPO
BRANCO 
mundo PAÍS
PORTUGAL
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2019
mundo TEOR
12,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
À primeira vista, cores citrinas e um vinho límpido e transparente. Os aromas cítricos são imediatos e predominantes, com frescor e a mineralidade símbolo do solo desta região. Em alguns minutos, o vinho evolui e notas tropicais de laranjas e tangerinas entram em cena, compondo a paisagem.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Branco
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
12,5%
Tipo
País
Portugal
Tipo
Região
Douro
Tipo
Vinícola
Quinta do Crasto
Tipo
Temperatura de Serviço
8°C
Tipo
Guarda
4 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
O vinho passou por uma maturação de três meses em cubas de aço e partes em barrica de carvalho francês.
 
Tipo
Castas
Moscatel Galego, Códega do Larinho e Rabigato
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Vinho de cor limão pálido
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Vibrantes aromas de maracujá e elegantes notas de flor de laranjeira.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição

Na boca apresenta um início cativante, evoluindo para um vinho equilibrado de volume e estrutura média, e frescas sensações de mineralidade. Termina envolvente, vibrante e com boa persistência.

Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Peixes e frutos do mar
 
 
CarnesQueijos
Burrata e queijo minas fresco
 
 
CarnesDa terra
Paris e Shimeji
 
 
CarnesCarboidratos
Brócolis
 
 
CarnesTemperos
Arroz e massa
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Posta de roballo com risoto de limão siciliano

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  • País: Portugal
  • Região: Douro
  • Tipo: Branco
  • Uva: Moscatel
  • Vinícola: Quinta do Crasto
  • Volume: 750ml

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