TIPO
PORTO
PORTO
PAÍS
PORTUGAL
PORTUGAL
SAFRA
N/S
N/S
TEOR
19,5%
19,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Burmester Ruby Porto é jovem, robusto, de grande vivacidade e persistência. Esse exemplar foi engarrafado jovem para preservar a sua personalidade forte e viva. O seu excepcional bouquet frutado, fresco e original revela-se uma experiência única, quando saboreado ao ar livre.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Porto
Safra
N/S
Teor Alcoólico
19,5%
País
Portugal
Região
Douro
Vinícola
Burmester
Temperatura de Serviço
14 °C
Guarda
-
Decanter
Não
Maturação
Amadurecimento em inox e barricas no mínimo 3 anos
Castas
"Castas tradicionais no Douro
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Rubi avermelhado.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Frutas negras maduras como mirtilo, ameixa seca e nuance de amêndoas.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Jovem, robusto, de grande vivacidade e persistência.
Culinária
Carnes
-
Queijos
Roquefort e gorgonzola
Da terra
-
Carboidratos
pães
Temperos
-
PS:
Sugestão de prato: Tábua de queijos azuis e bolo de chocolate
44
- Anônimo
R$ 0,00
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