ROSÉ
PORTUGAL
2020
9,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Quinta de Bons Ventos Rosé é elaborado com um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Castelão, oriundas de vinhedos na região vitivinícola de Lisboa, em Portugal. De uma belíssima coloração rosada, revela aromas de frutas vermelhas, como morango e amora, além de notas apimentadas. Um Vinho Rosé intenso e fresco. Em boca, é equilibrado, com um final longo.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Rosé
Safra
2020
Teor Alcoólico
9,5%
País
Portugal
Região
Lisboa
Vinícola
Casa Santos Lima
Temperatura de Serviço
9 a 11 °C
Guarda
2 anos
Decanter
Não
Maturação
A fermentação ocorre em cubas de aço inox, sob temperatura controlada de 18ºC.
Castas
Cabernet Sauvignon e Castelão
VEDANTEScrewcap
TAÇA002
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
De uma belíssima coloração rosada
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Aromas de frutas vermelhas, como morango e amora, além de notas apimentadas.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
É equilibrado, com um final longo.
Culinária
CarnesFrutos do mar e peixes
QueijosFetta, brie e quark
Da terra-
CarboidratosPães
TemperosMenta, coentro e cebola
PS:Sugestão de Prato: Salada de folhas verdes com tomate-seco, espetinho de camarão, wrap marguerita, galeto assado.
44
- Anônimo
R$ 0,00
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