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Paisajes de los Andes45
UvaTIPO
ROSÉ
mundoPAÍS
CHILE
folhaSAFRA
2019
mundoTEOR
13%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Rosé leve, fresco e com aromas cítricos de tangerina e laranja. Uvas colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terroirs é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. Fermentação em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Rosé
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
13%
Tipo
País
Chile
Tipo
Região
Colchagua e Cachapoal
Tipo
Vinícola
Paisajes de Los Andes
Tipo
Temperatura de Serviço
13-15 Cº
Tipo
Guarda
4 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. A fermentação é em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado.
Tipo
Castas
Cabernet / Syrah
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Rubi
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b1
Alta
 
 
Evolução
Primário
b2
Terciário
 
 
Descrição
Rosé leve, fresco e com aromas cítricos de tangerina e laranja. 
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b2
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b1
Alta
 
 
Corpo
Leve
b2
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b1
Longo
 
 
Descrição
Em boca é leve, com acidez alta, sabores confirmando os aromas de tangerina.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Cordeiro
Curado
Gado
Caça
 
 
CarnesQueijos
Médios
 
 
CarnesDa terra
Cogumelos
 
 
CarnesAmidos
Massas
Tubérculos
 
 
CarnesTemperos
Ervas
 
 
Descrição
É um Rosé versátil que vai bem com saladas verdes com molhos cítricos, frutos do mar variados e peixe de rio. Uma anchova com legumes seria perfeito.

 

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Vinho Chileno Rosé Paisajes de Los Andes 2019 Garrafa 750ml

Vinho Chileno Rosé Paisajes de Los Andes 2019 Garrafa 750ml

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    ROSÉ
    mundoPAÍS
    CHILE
    folhaSAFRA
    2019
    mundoTEOR
    13%
    DESCRIÇÃO DO PRODUTO
    Rosé leve, fresco e com aromas cítricos de tangerina e laranja. Uvas colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terroirs é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. Fermentação em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado.
    INFORMAÇÕES TÉCNICAS
    Tipo
    Tipo
    Rosé
    Tipo
    Safra
    2019
    Tipo
    Teor Alcoólico
    13%
    Tipo
    País
    Chile
    Tipo
    Região
    Colchagua e Cachapoal
    Tipo
    Vinícola
    Paisajes de Los Andes
    Tipo
    Temperatura de Serviço
    13-15 Cº
    Tipo
    Guarda
    4 anos
    Tipo
    Decanter
    Não
    Tipo
    Maturação
    As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. A fermentação é em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado.
    Tipo
    Castas
    Cabernet / Syrah
    VEDANTEAglomerada
    Vedante
    TAÇA002 Riedel
    Vedante
    ANÁLISE SENSORIAL
    Visual
    Análise visual
    Rubi
    Olfato
    Análise olfativa
    Intensidade
    Baixa
    b1
    Alta
     
     
    Evolução
    Primário
    b2
    Terciário
     
     
    Descrição
    Rosé leve, fresco e com aromas cítricos de tangerina e laranja. 
    Visual
    Análise gustativa
    Intensidade
    Baixa
    b2
    Alta
     
     
    Acidez
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Tanino
    Baixa
    b1
    Alta
     
     
    Corpo
    Leve
    b2
    Encorpado
     
     
    Persistência
    Curta
    b1
    Longo
     
     
    Descrição
    Em boca é leve, com acidez alta, sabores confirmando os aromas de tangerina.
    Culinaria
    Culinária
    CarnesCarnes
    Cordeiro
    Curado
    Gado
    Caça
     
     
    CarnesQueijos
    Médios
     
     
    CarnesDa terra
    Cogumelos
     
     
    CarnesAmidos
    Massas
    Tubérculos
     
     
    CarnesTemperos
    Ervas
     
     
    Descrição
    É um Rosé versátil que vai bem com saladas verdes com molhos cítricos, frutos do mar variados e peixe de rio. Uma anchova com legumes seria perfeito.

     

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    • País: Chile
    • Região: Valle de Colchagua e Cachapoal
    • Tipo: Rosé
    • Uva: Cabernet Sauvignon
    • Vinícola: Paisajes de los Andes
    • Volume: 750ml

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