TIPO
PORTO
PORTO
PAÍS
PORTUGAL
PORTUGAL
SAFRA
N/S
N/S
TEOR
19%
19%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Graham’s é a mais prestigiosa casa de vinhos do Porto. Este Fine Ruby é um
ótimo exemplar deste tipo de Porto, um blend de vários vinhos jovens,
envelhecido em madeira por 3 anos. É bem frutado e doce, muito agradável.
ótimo exemplar deste tipo de Porto, um blend de vários vinhos jovens,
envelhecido em madeira por 3 anos. É bem frutado e doce, muito agradável.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Porto
Safra
N/S
Teor Alcoólico
19%
País
Portugal
Região
Porto
Vinícola
Graham's
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Guarda
10 anos
Decanter
Sim
Maturação
Blend de vários vinhos jovens. A fermentação é interrompida após dois dias com
adição de aguardente vínica. Maceração longa com prensagem em lagares tradicionais.
adição de aguardente vínica. Maceração longa com prensagem em lagares tradicionais.
Castas
Corte tradicional
VEDANTERolha Sintética
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Rubi intenso
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
No nariz revela aromas de frutas vermelhas e negras, como cereja. Em boca, é equilibrado, com um final intenso.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
É bem frutado, doce, muito agradável.
Culinária
Queijos
Serra da Estrela, Azeitão
Amidos
Pães
Temperos
Manjericão, hortelã , canela, alcaçuz
Descrição
Queijos, chocolate e ao final da refeição.
Sugestão de prato: Tabua de Queijos.
Sugestão de prato: Tabua de Queijos.
44
- Anônimo
R$ 0,00
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