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Morandé Terrarum127
Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
folha SAFRA
2019
mundo TEOR
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Morandé Terrarum Single Estate Cabernet Sauvignon 2019 é uma criação da Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda do vinhedo Romeral, localizado na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras, como groselha, ameixa e framboesa, notas de tabaco, além de toques de chocolate. Um Vinho Tinto estruturado, com taninos sedosos e um final persistente.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
14%
Tipo
País
Chile 
Tipo
Região
Vale do Maipo
Tipo
Vinícola
Viña Morandé
Tipo
Temperatura de Serviço
16º C
Tipo
Guarda
10 anos
Tipo
Decanter
Sim
Tipo
Maturação
Estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês e posteriormente engarrafado e evoluindo por mais 6 meses.
Tipo
Castas
Cabernet Sauvignon
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA001 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Vermelho violeta com reflexos rubi.
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Frutas vermelhas que lembram groselha, ameixa, framboesa e notas de tabaco e chocolate.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Vinho suculento, que combina frutas vermelhas e pretas com uma estrutura firme, de boa persistência e taninos envolventes e sedosos.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Carnes vermelhas   aves de caça
 
 
CarnesQueijos
Manchego e Gouda
 
 
CarnesDa terra
Cogumelos Portobello
 
 
CarnesCarboidratos
Massas com molho Robusto
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, Alecrim e Manjericão
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Churrasco
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Vinho Chileno Tinto Morandé Terrarum Single Estate Cabernet Sauvignon 2019 Garrafa 750ml

Vinho Chileno Tinto Morandé Terrarum Single Estate Cabernet Sauvignon 2019 Garrafa 750ml

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Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
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2019
mundo TEOR
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Morandé Terrarum Single Estate Cabernet Sauvignon 2019 é uma criação da Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda do vinhedo Romeral, localizado na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras, como groselha, ameixa e framboesa, notas de tabaco, além de toques de chocolate. Um Vinho Tinto estruturado, com taninos sedosos e um final persistente.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
14%
Tipo
País
Chile 
Tipo
Região
Vale do Maipo
Tipo
Vinícola
Viña Morandé
Tipo
Temperatura de Serviço
16º C
Tipo
Guarda
10 anos
Tipo
Decanter
Sim
Tipo
Maturação
Estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês e posteriormente engarrafado e evoluindo por mais 6 meses.
Tipo
Castas
Cabernet Sauvignon
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA001 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Vermelho violeta com reflexos rubi.
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Frutas vermelhas que lembram groselha, ameixa, framboesa e notas de tabaco e chocolate.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Vinho suculento, que combina frutas vermelhas e pretas com uma estrutura firme, de boa persistência e taninos envolventes e sedosos.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Carnes vermelhas   aves de caça
 
 
CarnesQueijos
Manchego e Gouda
 
 
CarnesDa terra
Cogumelos Portobello
 
 
CarnesCarboidratos
Massas com molho Robusto
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, Alecrim e Manjericão
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Churrasco

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  • País: Chile
  • Região: Vale do Maipo
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Vinícola: Viña Morandé
  • Volume: 750ml

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