TIPO
TINTO
TINTO
PAÍS
CHILE
CHILE
SAFRA
2019
2019
TEOR
14%
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Morandé Terrarum Single Estate Cabernet Sauvignon 2019 é uma criação da Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda do vinhedo Romeral, localizado na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras, como groselha, ameixa e framboesa, notas de tabaco, além de toques de chocolate. Um Vinho Tinto estruturado, com taninos sedosos e um final persistente.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14%
País
Chile
Região
Vale do Maipo
Vinícola
Viña Morandé
Temperatura de Serviço
16º C
Guarda
10 anos
Decanter
Sim
Maturação
Estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês e posteriormente engarrafado e evoluindo por mais 6 meses.
Castas
Cabernet Sauvignon
VEDANTEAglomerada
TAÇA001 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Vermelho violeta com reflexos rubi.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Frutas vermelhas que lembram groselha, ameixa, framboesa e notas de tabaco e chocolate.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Vinho suculento, que combina frutas vermelhas e pretas com uma estrutura firme, de boa persistência e taninos envolventes e sedosos.
Culinária
Carnes
Carnes vermelhas aves de caça
Queijos
Manchego e Gouda
Da terra
Cogumelos Portobello
Carboidratos
Massas com molho Robusto
Temperos
Pimenta do reino, Alecrim e Manjericão
PS:
Sugestão de prato: Churrasco
44
- Anônimo
R$ 0,00
Deixe seu comentário e sua avaliação