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Viña Morandé121
Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
folha SAFRA
2018
mundo TEOR
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Morandé Terrarum Single Estate Carménère 2018 é uma criação da Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Carménère, oriunda do vinhedo Romeral, localizado na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e pretas, como amora, notas de especiarias, como canela, cravo-da-índia e pimenta-branca, nuances herbáceas e toques de tabaco. Um Vinho Tinto complexo, com taninos sedosos e um final persistente.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2018
Tipo
Teor Alcoólico
14%
Tipo
País
Chile 
Tipo
Região
Vale do Maipo
Tipo
Vinícola
Viña Morandé
Tipo
Temperatura de Serviço
16º 
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês e posteriormente engarrafado e evoluindo por mais 6 meses.
Tipo
Castas
Carmenère
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Vermelho púrpura com tons violáceos.
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Frutas negras lembrando amoras com notas herbais e apimentadas como canela e cravo.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Rico em sabores que combinam frutas vermelhas frescas, com notas de tabaco e pimenta branca.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Carnes magras e carnes curadas
 
 
CarnesQueijos
Parmesão, Provolone e Grana Padano
 
 
CarnesDa terra
Cogumelos assados
 
 
CarnesCarboidratos
Arroz de Pato
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, Alecrim e Manjericão
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Arroz de pato
121
44
Vinho Chileno Tinto Morandé Terrarum Single State Carmenère 2018 Garrafa 750ml

Vinho Chileno Tinto Morandé Terrarum Single State Carmenère 2018 Garrafa 750ml

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TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
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2018
mundo TEOR
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Morandé Terrarum Single Estate Carménère 2018 é uma criação da Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Carménère, oriunda do vinhedo Romeral, localizado na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e pretas, como amora, notas de especiarias, como canela, cravo-da-índia e pimenta-branca, nuances herbáceas e toques de tabaco. Um Vinho Tinto complexo, com taninos sedosos e um final persistente.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2018
Tipo
Teor Alcoólico
14%
Tipo
País
Chile 
Tipo
Região
Vale do Maipo
Tipo
Vinícola
Viña Morandé
Tipo
Temperatura de Serviço
16º 
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês e posteriormente engarrafado e evoluindo por mais 6 meses.
Tipo
Castas
Carmenère
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Vermelho púrpura com tons violáceos.
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Frutas negras lembrando amoras com notas herbais e apimentadas como canela e cravo.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Rico em sabores que combinam frutas vermelhas frescas, com notas de tabaco e pimenta branca.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Carnes magras e carnes curadas
 
 
CarnesQueijos
Parmesão, Provolone e Grana Padano
 
 
CarnesDa terra
Cogumelos assados
 
 
CarnesCarboidratos
Arroz de Pato
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, Alecrim e Manjericão
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Arroz de pato

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  • País: Chile
  • Região: Vale do Maipo
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Carménère
  • Vinícola: Viña Morandé
  • Volume: 750ml

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