TIPO
TINTO
TINTO
PAÍS
ITÁLIA
ITÁLIA
SAFRA
2019
2019
TEOR
13%
13%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
No coração de nossas aldeias antigas, de varandas altas e terraços brancos, esse vinho sussurra boa sorte aos transeuntes. Nasce da argila que outrora nutria as vinhas. É uma flor que floresce, um pêssego na árvore, uma uva na videira.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
13%
País
Itália
Região
Puglia
Vinícola
San Marzano
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Guarda
Até 5 anos
Decanter
Não
Maturação
-
Castas
Sangiovese, Malvasia Nera e Aglianico
VEDANTEAglomerada
TAÇA001 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Vermelho rubi intenso
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Aroma complexo e amplo, com notas de frutas vermelhas.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Um vinho fresco bem estruturado e equilibrado.
Culinária
Carnes
Carne bovina
Queijos
Parmesão
Da terra
Cogumelo Portobello
Carboidratos
Pães e Massas
Temperos
Alegrim e Manjericão
PS:
Sugestão de prato: Lasangna e Carne grelhada
44
- Anônimo
R$ 0,00
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