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Talenti135
Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
ITÁLIA 
folha SAFRA
2019
mundo TEOR
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
De uvas Cabernet, Merlot e Petit Verdot em porcentagens variáveis de vinhedos próprios na encosta sudoeste (220 m). O solo é de cor castanha com textura franco-argilosa, com placas calcárias e esqueleto arredondado.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto 
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
14%
Tipo
País
Itália
Tipo
Região
Toscana
Tipo
Vinícola
Talenti
Tipo
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Não
Tipo
Castas
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA001 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Vermelho rubi intenso
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Nariz de finas notas de madeira tostada e especiarias que são definidas com uma fruta vermelha cristalizada em um fundo de alcaçuz.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Na boca apresenta um agradável volume que ilumina uma saborosa fruta madura. Final degustação longa e sedosa.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Embutidos
 
 
CarnesQueijos
Provolone
 
 
CarnesDa terra
-
 
 
CarnesCarboidratos
Pães
 
 
CarnesTemperos
Alegri e Manjericão
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Presunto di Parma com figos e mel
135
44
Vinho Italiano Tinto Talenti Rosso Di Toscana Zirlo IGT 2017 Garrafa 750ml

Vinho Italiano Tinto Talenti Rosso Di Toscana Zirlo IGT 2017 Garrafa 750ml

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TINTO
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ITÁLIA 
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2019
mundo TEOR
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
De uvas Cabernet, Merlot e Petit Verdot em porcentagens variáveis de vinhedos próprios na encosta sudoeste (220 m). O solo é de cor castanha com textura franco-argilosa, com placas calcárias e esqueleto arredondado.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto 
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
14%
Tipo
País
Itália
Tipo
Região
Toscana
Tipo
Vinícola
Talenti
Tipo
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Não
Tipo
Castas
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA001 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Vermelho rubi intenso
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Nariz de finas notas de madeira tostada e especiarias que são definidas com uma fruta vermelha cristalizada em um fundo de alcaçuz.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Na boca apresenta um agradável volume que ilumina uma saborosa fruta madura. Final degustação longa e sedosa.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Embutidos
 
 
CarnesQueijos
Provolone
 
 
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-
 
 
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  • País: Itália
  • Região: Toscana
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Vinícola: Talenti
  • Volume: 750ml

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