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Cave Geisse167
Uva TIPO
ESPUMANTE
mundo PAÍS
BRASIL 
folha SAFRA
2018
mundo TEOR
12%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Este é um espumante extremamente refrescante e que mostra o potencial do Brasil para a produção de vinhos com borbulhas muito sofisticados. A segunda fermentação em garrafa, método tradicional, se faz presente na sofisticação do espumante. Produzida pela vinícola mais renomada do país (inclusive considerada por Jancis Robinson como uma das 15 maiores vinícolas do futuro no Novo Mundo).
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Espumante
Tipo
Safra
2018
Tipo
Teor Alcoólico
12%
Tipo
País
Brasil
Tipo
Região
Serra gaúcha
Tipo
Vinícola
Cave Geisse
Tipo
Temperatura de Serviço
6° a 8°C
Tipo
Guarda
2 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Contato Com Borras Finas Por 12 Meses.
Tipo
Castas
75% Chardonnay e 25% Pinot Noir
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Amarelo esverdeado
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Aromas de pera e maçã verde frescas e notas de flores brancas.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Fresco, com boa estrutura, cremoso, elegante e equilibrado.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Frutos do mar
 
 
CarnesQueijos
Brie
 
 
CarnesDa terra
Cogumelos  
 
 
CarnesCarboidratos
Pães
 
 
CarnesTemperos
Alegrim e tomilho
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Lagosta grelhada
Lagosta grelhada
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44
Vinho Brasileiro Espumante Victoria Geisse Vintage 12 Meses Garrafa 750ml

Vinho Brasileiro Espumante Victoria Geisse Vintage 12 Meses Garrafa 750ml

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Uva TIPO
ESPUMANTE
mundo PAÍS
BRASIL 
folha SAFRA
2018
mundo TEOR
12%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Este é um espumante extremamente refrescante e que mostra o potencial do Brasil para a produção de vinhos com borbulhas muito sofisticados. A segunda fermentação em garrafa, método tradicional, se faz presente na sofisticação do espumante. Produzida pela vinícola mais renomada do país (inclusive considerada por Jancis Robinson como uma das 15 maiores vinícolas do futuro no Novo Mundo).
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Espumante
Tipo
Safra
2018
Tipo
Teor Alcoólico
12%
Tipo
País
Brasil
Tipo
Região
Serra gaúcha
Tipo
Vinícola
Cave Geisse
Tipo
Temperatura de Serviço
6° a 8°C
Tipo
Guarda
2 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Contato Com Borras Finas Por 12 Meses.
Tipo
Castas
75% Chardonnay e 25% Pinot Noir
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Amarelo esverdeado
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Aromas de pera e maçã verde frescas e notas de flores brancas.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Fresco, com boa estrutura, cremoso, elegante e equilibrado.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Frutos do mar
 
 
CarnesQueijos
Brie
 
 
CarnesDa terra
Cogumelos  
 
 
CarnesCarboidratos
Pães
 
 
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Sugestão de prato: Lagosta grelhada
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  • País: Brasil
  • Região: Serra Gaúcha
  • Tipo: Espumante
  • Uva: Chardonnay
  • Vinícola: Cave Geisse
  • Volume: 750ml

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