Vinho Italiano Tinto Allegrini Palazzo Della Torre Veronese IGT 2017 Garrafa 750ml - Vinho Tinto, Branco, Rosé ou Espumante: Adega de Vinhos Online

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Vinho Italiano Tinto Allegrini Palazzo Della Torre Veronese IGT 2017 Garrafa 750ml

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Uva

TIPO
TINTO

mundo

PAÍS
ITALIA

folha

SAFRA
2017

mundo

TEOR
13,9%

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Extremamente gastronômico, um vinho feito a partir de tradicionais uvas do Vêneto (Corvina Vernese e Rondinella) com um toque de Sangiovese. Avaliado com 91 pontos pela revista Wine Enthusiast, é um dos maiores sucessos da nova fase da Allegrini com preço bem abaixo dos demais vinhos ícones da vinícola.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Tipo

Tipo

Tinto

Tipo

Safra

2017

Tipo

Teor Alcoólico

13,9%

Tipo

País

Itália

Tipo

Região

Vêneto

Tipo

Vinícola

Allegrini

Tipo

Temperatura de Serviço

16° a 18°C

Tipo

Guarda

5 anos

Tipo

Decanter

Sim

Tipo

Maturação

Amadurecido em barris de carvalho

Tipo

Castas

70% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Sangiovese

VEDANTEAglomerada

Vedante

TAÇA002 Riedel

Vedante

ANÁLISE SENSORIAL

Visual

Análise visual

Rubi Intenso

Olfato

Análise olfativa

Intensidade

Baixa

Alta

Evolução

Primário

Terciário

Descrição

Aromas de frutas negras maduras e especiarias

Visual

Análise gustativa

Intensidade

Baixa

Alta

Acidez

Baixa

Alta

Tanino

Baixa

Alta

Corpo

Leve

Encorpado

Persistência

Curta

Longo

Descrição

Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.

Culinaria

Culinária

Carnes

Carnes

Carne de caça e carne de porco

Carnes

Queijos

Grana Padano

Carnes

Da terra

Cogumelo Portobello e Trufas pretas

Carnes

Carboidratos

Massas

Carnes

Temperos

Louro, Manjericão

Carnes

PS:

Sugestão de prato: Spaguetti à Matriciana

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País: Itália
Região: Vêneto
Tipo: Tinto
Uva: Corvina
Vinícola: Allegrini
Volume: 750ml

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