TINTO
CHILE
2020
13,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
De coloração rubi profunda com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas negras, como amora e ameixa, notas de especiarias, além de toques de chocolate.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2020
Teor Alcoólico
13,5%
País
Chile
Região
Vale do Maulle
Vinícola
Morandé Wine Group
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Guarda
5 anos
Decanter
Sim
Maturação
O vinho envelhece em tanques de aço inox e em
barris de carvalho francês durante um período de seis meses.
barris de carvalho francês durante um período de seis meses.
Castas
Carmenere
VEDANTERolha
TAÇA001 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
De coloração rubi intensa, com reflexos violáceos.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Aroma de frutas negras, como amora, notas de especiarias, com canela e cravo-da-índia, nuances herbáceas, além de toques de baunilha e chocolate.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Em boca, conta com boa acidez, taninos refinados e um final longo.
Culinária
CarnesCarne de cordeiro e bovina
QueijosParmesão, Provolone
Da terraCogumelos assados
CarboidratosArroz, Batata e Brocolis
TemperosPimenta do reino, Alecrim, Manjericão
PS:Sugestão de Prato: Costela Bovina no bafo
44
- Anônimo
R$ 0,00
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