TIPO
TINTO
TINTO
PAÍS
FRANÇA
FRANÇA
SAFRA
2019
2019
TEOR
14%
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Bordeaux elaborado com as habilidosas mãos de Pierre Lurton, enólogo de Cheval Blanc e d'Yquem, Marjosse nos encanta por seu caráter frutado e sedoso. Destaque para ameixas maduras e toques de baunilha.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14%
País
França
Região
Bordeaux
Vinícola
Château Marjosse
Temperatura de Serviço
16º a 18ºC
Guarda
10 anos
Decanter
Não
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês (50% novas).
Castas
Merlot
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Rubi intenso com reflexos púrpuras.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimento-preta, cravo, notas defumados, toques de cacau e chocolate.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas de baunilha e toques defumados.
Culinária
Carnes
Caça, aves e bovina
Queijos
Brie, roquefort e camenbert
Da terra
Paris
Carboidratos
Arroz, batata e pães
Temperos
Pimenta do reino, louro, salsa, alecrim e tomilho
PS:
Sugestão de Prato: Ratatouille de legumes e steak tartar
44
- Anônimo
R$ 0,00
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