TINTO
ESPANHA
2019
14,50%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Um vinho fresco, frutado e com características fortes da região do Bierzo. Vermelho Rubi Intenso, Aroma Intenso e complexo. Notas de amoras, mirtilos, framboesas, grafite, pimenta, balsâmico, caixa de charuto, flores azuis, cerrado, café, cacau e bolo de chocolate. Amplo, muito fresco, saboroso, estruturado, grande peso de fruta e equilibrado ao longo da sua viagem. Final primário persistente e longo que lhe confere uma longa vida!
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tinto
Safra
2019
Teor Alcoólico
14,50%
País
Espanha
Região
Bierzo
Vinícola
Losadas Vinos de Fincas
Temperatura de Serviço
16º a 18ºC
Guarda
15 anos
Decanter
Sim
Maturação
12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas
Mencia
VEDANTEAglomerada
TAÇA001 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Vermelho rubi intenso.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Intenso e complexo. Notas de amoras, mirtilos, framboesas, grafite, pimenta, balsâmico, caixa de charuto, flores azuis, cerrado, café, cacau e bolo de chocolate.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Amplo, muito fresco, saboroso, estruturado, grande peso de fruta e equilibrado ao longo da sua viagem. Final primário persistente e longo que lhe confere uma longa vida.
Culinária
CarnesBovina, Suína e Frutos do Mar
QueijosGouda e Grana Padano
Da terraPortobello
CarboidratosBatata, Arroz e Pães
TemperosAlecrim, Pimenta do Reino e Manjerona
PS:Sugestão de Prato: Polvo à La Plancha
44
- Anônimo
R$ 0,00
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