BRANCO
FRANÇA
2015
14%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Chianti é a estrela do vinho toscano. Feito a partir de uvas selecionadas de forma exclusiva, para descrever este vinho, “envelhecido em madeira” é a expressão perfeita.
Colhido manualmente, com criteriosa seleção das uvas. Fermentação malolática e maceração tradicional.
Colhido manualmente, com criteriosa seleção das uvas. Fermentação malolática e maceração tradicional.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Branco
Safra
2015
Teor Alcoólico
14%
País
França
Região
Bordeaux
Vinícola
Château Suduiraut
Temperatura de Serviço
-
Guarda
7 anos
Decanter
Não
Maturação
-
Castas
Sémillon
VEDANTEAglomerada
TAÇAPerformance Champagne
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Tem uma cor dourada com alguns reflexos verdes.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Intenso, revela notas de frutas cristalizadas, em particular damasco e melão, com notas de fumo e minerais, além de baunilha e maracujá.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Damasco e melão retornam ao paladar com uma sensação muito suave e não açucarada, como uma gota ácida. O final é suave com notas de damasco cristalizado.
Culinária
Carnes-
QueijosPetit Chevre, Manchego, Brie
Da terra-
Carboidratos-
Temperos-
PS:Sugestão de prato: Strudel, Pudim de leite e Crème brûlée
44
- Anônimo
R$ 0,00
Deixe seu comentário e sua avaliação