TIPO
BRANCO
BRANCO
PAÍS
FRANÇA
FRANÇA
SAFRA
2018
2018
TEOR
13%
13%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Elaborado pela tradicional casa de Bordeaux, Schröder & Schÿler, é produzido com um corte das uvas Sauvignon Blanc e Sémillon, oriundas de vinhedos em Bordeaux, na França. Um Vinho de Sobremesa delicioso, com notas cítricas e de frutas secas, como damasco e manga. Na boca, é amplo e doce, com acidez balanceada e um ótimo final.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Branco
Safra
2018
Teor Alcoólico
13%
País
França
Região
Bordeaux
Vinícola
Schröder & Schÿler
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Guarda
5 até 10 anos
Decanter
Não
Maturação
Estagia brevemente em carvalho.
Castas
Semillón e Sauvignon Blanc
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
-
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Com notas cítricas e de frutas secas, como damasco e manga.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Na boca, é amplo e doce, com acidez balanceada e um ótimo final.
Culinária
Carnes
Foie Gras
Queijos
Brie, Camembert, Feta
Da terra
-
Carboidratos
Pães
Temperos
-
PS:
Sugestão de prato: Torta de maçã, Pain Perdu
44
- Anônimo
R$ 0,00
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