TIPO
BRANCO
BRANCO
PAÍS
PORTUGAL
PORTUGAL
SAFRA
-
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TEOR
19,20%
19,20%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
White, aroma distinto e gosto suave. O vinho do Porto é produzido no Douro, a primeira e mais antiga Região Demarcada do Mundo (séc. XVIII). O Selo de Garantia do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto certifica a origem e a qualidade deste vinho.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Branco
Safra
-
Teor Alcoólico
19,20%
País
Portugal
Região
Duriense / Porto
Vinícola
Poças
Temperatura de Serviço
8º a 10ºC
Guarda
5 anos
Decanter
Não
Maturação
Maturação em madeira por 3 anos, seguido de lotação de Vinhos do Porto de diferentes colheitas.
Castas
Malvasia, Rabigato, Viosinho
VEDANTEAglomerada
TAÇA002 Riedel
ANÁLISE SENSORIAL
Análise visual
Amarelo Palha.
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
Aromas intenso de frutas tropicais com um agradável toque cítrico.
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longo
Descrição
Médio corpo, com boa madeira e ótima acidez e taninos marcantes.
Culinária
Carnes
Mariscos, Moluscos, Ostras Frescas, Sardinha Grelhada
Queijos
Crottin de Chavignol
Da terra
Shimeji
Carboidratos
Batata
Temperos
Louro e Manjericão
PS:
Sugestão de Prato: Sardinha Assada
44
- Anônimo
R$ 0,00
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