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577
Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
folha SAFRA
2019
mundo TEOR
13,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Um Cabernet sério, elegante e delicioso, elaborado pela admirada família Torres.
Cerca de 50% do vinho evoluiu por 6 meses em barricas de carvalho francês de terceiro e quarto usos, aportando complexidade e longevidade a este lindo varietal.
De cor rubi de média intensidade, entrega delicados aromas de especiarias doces, compota de ameixas e um toque de tabaco. 
No paladar é um Cabernet leve, com boa presença de taninos e muito bem feito. Embora seja classificado como um vinho meio seco, não apresenta doçura na boca, pelo contrário, é seco e entrega notas minerais e de fruta plena e madura. Delicioso!
Versátil, combina muito bem carnes e massas, como um fettuccine ao ragu de linguiça, arroz carreteiro e lasanha de berinjela. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
13,5%
Tipo
País
Chile
Tipo
Região
Valle Central
Tipo
Vinícola
Miguel Torres
Tipo
Temperatura de Serviço
16º
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Cerca de 50% do vinho evoluiu por 6 meses em barricas de carvalho francês de terceiro e quarto usos, aportando complexidade e longevidade a este lindo varietal
Tipo
Castas
Cabernet Sauvignon
VEDANTEScrewcrap
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
De cor rubi de média intensidade
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Aromas de especiarias doces, compota de ameixas e um toque de tabaco.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
No paladar é um Cabernet leve, com boa presença de taninos e muito bem feito.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Bovina e suina
 
 
CarnesQueijos
Queijo Dona Iaiá casca florida 90 dias (Marilia Simões Jorge)
 
 
CarnesDa terra
Portobello
 
 
CarnesCarboidratos
Batata, brocolis, arroz e pães
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, tomilho e alecrim
 
 
CarnesPS:
Sugestão de Prato: Risoto de carne seca
577
44
Vinho Chileno Tinto Hemisferio Reserva Cabernet Sauvignon 2019 Garrafa 750ml

Vinho Chileno Tinto Hemisferio Reserva Cabernet Sauvignon 2019 Garrafa 750ml

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TINTO
mundo PAÍS
CHILE 
folha SAFRA
2019
mundo TEOR
13,5%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Um Cabernet sério, elegante e delicioso, elaborado pela admirada família Torres.
Cerca de 50% do vinho evoluiu por 6 meses em barricas de carvalho francês de terceiro e quarto usos, aportando complexidade e longevidade a este lindo varietal.
De cor rubi de média intensidade, entrega delicados aromas de especiarias doces, compota de ameixas e um toque de tabaco. 
No paladar é um Cabernet leve, com boa presença de taninos e muito bem feito. Embora seja classificado como um vinho meio seco, não apresenta doçura na boca, pelo contrário, é seco e entrega notas minerais e de fruta plena e madura. Delicioso!
Versátil, combina muito bem carnes e massas, como um fettuccine ao ragu de linguiça, arroz carreteiro e lasanha de berinjela. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto
Tipo
Safra
2019
Tipo
Teor Alcoólico
13,5%
Tipo
País
Chile
Tipo
Região
Valle Central
Tipo
Vinícola
Miguel Torres
Tipo
Temperatura de Serviço
16º
Tipo
Guarda
5 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
Cerca de 50% do vinho evoluiu por 6 meses em barricas de carvalho francês de terceiro e quarto usos, aportando complexidade e longevidade a este lindo varietal
Tipo
Castas
Cabernet Sauvignon
VEDANTEScrewcrap
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
De cor rubi de média intensidade
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Aromas de especiarias doces, compota de ameixas e um toque de tabaco.
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
No paladar é um Cabernet leve, com boa presença de taninos e muito bem feito.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Bovina e suina
 
 
CarnesQueijos
Queijo Dona Iaiá casca florida 90 dias (Marilia Simões Jorge)
 
 
CarnesDa terra
Portobello
 
 
CarnesCarboidratos
Batata, brocolis, arroz e pães
 
 
CarnesTemperos
Pimenta do reino, tomilho e alecrim
 
 
CarnesPS:
Sugestão de Prato: Risoto de carne seca

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  • País: Chile
  • Região: Valle Central
  • Tipo: Tinto
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Vinícola: Miguel Torres
  • Volume: 750ml

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