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665
Uva TIPO
TINTO
mundo PAÍS
ITÁLIA 
folha SAFRA
2021
mundo TEOR
13%
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Suas principais características são uma cor vermelha, adornada por um aroma de frutas vermelhas maduras e que entrega um paladar de taninos equilibrados, com final de boca suave. Uma boa escolha para acompanhar queijos e aperitivos.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Tipo
Tipo
Tinto 
Tipo
Safra
2021
Tipo
Teor Alcoólico
13%
Tipo
País
Itália
Tipo
Região
Puglia IGT
Tipo
Vinícola
Castellani
Tipo
Temperatura de Serviço
16°C 
Tipo
Guarda
06 anos
Tipo
Decanter
Não
Tipo
Maturação
-
Tipo
Castas
Primitivo
VEDANTEAglomerada
Vedante
TAÇA002 Riedel
Vedante
ANÁLISE SENSORIAL
Visual
Análise visual
Cor vermelha
Olfato
Análise olfativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Evolução
Primário
b4
Terciário
 
 
Descrição
Aroma de frutas vermelhas maduras
Visual
Análise gustativa
Intensidade
Baixa
b4
Alta
 
 
Acidez
Baixa
b4
Alta
 
 
Tanino
Baixa
b4
Alta
 
 
Corpo
Leve
b4
Encorpado
 
 
Persistência
Curta
b4
Longo
 
 
Descrição
Um paladar de taninos equilibrados, com final de boca suave.
Culinaria
Culinária
CarnesCarnes
Carne bovina, suína, pato
 
 
CarnesQueijos
Parmesão, mussarela
 
 
CarnesDa terra
Funghi, Porcini
 
 
CarnesCarboidratos
Massas, arroz e pães 
 
 
CarnesTemperos
Manjericão, Pimenta do Reino, Alecrim
 
 
CarnesPS:
Sugestão de prato: Spaghetti a bolonhesa, Parmegiana
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44
Vinho Italiano Tinto Castellani Primitivo 2021 Garrafa 750ml
R$ 0,00

Vinho Italiano Tinto Castellani Primitivo 2021 Garrafa 750ml

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    Vinho Italiano Tinto Castellani Primitivo 2021 Garrafa 750ml
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    Suas principais características são uma cor vermelha, adornada por um aroma de frutas vermelhas maduras e que entrega um paladar de taninos equilibrados, com final de boca suave. Uma boa escolha para acompanhar queijos e aperitivos.
    INFORMAÇÕES TÉCNICAS
    Tipo
    Tipo
    Tinto 
    Tipo
    Safra
    2021
    Tipo
    Teor Alcoólico
    13%
    Tipo
    País
    Itália
    Tipo
    Região
    Puglia IGT
    Tipo
    Vinícola
    Castellani
    Tipo
    Temperatura de Serviço
    16°C 
    Tipo
    Guarda
    06 anos
    Tipo
    Decanter
    Não
    Tipo
    Maturação
    -
    Tipo
    Castas
    Primitivo
    VEDANTEAglomerada
    Vedante
    TAÇA002 Riedel
    Vedante
    ANÁLISE SENSORIAL
    Visual
    Análise visual
    Cor vermelha
    Olfato
    Análise olfativa
    Intensidade
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Evolução
    Primário
    b4
    Terciário
     
     
    Descrição
    Aroma de frutas vermelhas maduras
    Visual
    Análise gustativa
    Intensidade
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Acidez
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Tanino
    Baixa
    b4
    Alta
     
     
    Corpo
    Leve
    b4
    Encorpado
     
     
    Persistência
    Curta
    b4
    Longo
     
     
    Descrição
    Um paladar de taninos equilibrados, com final de boca suave.
    Culinaria
    Culinária
    CarnesCarnes
    Carne bovina, suína, pato
     
     
    CarnesQueijos
    Parmesão, mussarela
     
     
    CarnesDa terra
    Funghi, Porcini
     
     
    CarnesCarboidratos
    Massas, arroz e pães 
     
     
    CarnesTemperos
    Manjericão, Pimenta do Reino, Alecrim
     
     
    CarnesPS:
    Sugestão de prato: Spaghetti a bolonhesa, Parmegiana

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